M'Bapata Sott'Olio

Esaurito

Prodotto : M'bapata (Melenzane e peperoni in olio)

La ricetta della Mbapata della nostra famiglia e composta da peperoni gialli, peperoni rossi, e una particolare varietà di melanzane, prodotti che noi coltiviamo nei mesi estivi. Anche se questo sottolio è poco conosciuto, un tempo era amatissimo dalle nostre famiglie per lo più contadine (ognuno aveva la sua ricetta), durante i lavori nei campi, era uno degli ingredienti che più ricorreva nel panino che fungeva da pranzo.

Ingredienti : Peperone rossi, peperoni gialli, melanzana, aglio, origano, olio, peperoncino.

Quantità : GR 350

Peculiarità : Questo prodotto si presta benissimo per la preparazione di panini, bruschette, insalate di pomodori o con la classica fresella.

(PRODOTTO ESAURITO)

6,30 €